Medannewstv.com – Tingginya minat masyarakat akan daging, membuat Badan Urusan Logistik (BULOG) Sumut menambah 12 ton daging kerbau beku impor untuk memenuhi permintaan masyarakat jelang Idul Fitri.
Arif Mandu selaku pimpinan Wilayah Sumut Perum BULOG mengatakan daging 12 ton tersebut merupakan daging kerbau beku, dan pasti akan di kirim, Saat ini pihaknya sedang menunggu jadwal pengiriman dari Jakarta.
“Jadi dengan adanya tambahan impor itu nantinya akan memperkuat stok di BULOG yang ada hingga pekan ini sebanyak 6, 50 ton,” ujarnya.
Diharapkan daging kerbau beku impor itu mampu memenuhi kebutuhan masyarakat hingga Lebaran.
“Permintaan terus meningkat maka BULOG akan meminta tambahan pasokan lagi ke kantor pusat,” katanya.
Harga jual daging kerbau beku sebesar Rp80.000 per kg itu jauh lebih murah dari harga daging sapi segar yang masih bertahan mahal atau di kisaran Rp130.000 per kg.
Harga daging kerbau beku impor itu juga lebih murah dari harga daging sapi beku yang sempat dipasarkan BULOG di harga Rp90.000 per kg.
“Karena permintaan daging kerbau beku lebih tinggi dibandingkan daging sapi beku, maka BULOG lebih fokus atau mengutamakan kesiapan stok daging kerbau tersebut,” katanya.
Setelah 12 ton daging itu masuk ke Sumut, BULOG akan terus mendistribusikan ke pusat – pusat penjualan mitra BULOG agar bisa segera beredar di pasar.(bas)
