Medannewstv.com – Provinsi Sumatera Uara akan menjadi tuan rumah peringatan hari Rempah Nasional dan Indonesia Spices Forum and Business Expo (ISFBE). Rabu (27/10/2021)
Peringatan hari rempah yang rencananya akan di gelar pada 10-12 Desember mendatang ini akan diisi berbagai kegiatan yang bertujuan meningkatkan daya saing dan nilai tambah komoditas rempah.
Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Sumatera Utara (Sumut) Nawal Lubis selaku Ketua Dewan Rempat Indonesia (DRI) Provinsi Sumut berharap, dengan dipercayanya Sumut sebagai tuan rumah, akan mampu mengembalikan kejayaan komoditas perkebunan, termasuk tanaman rempah yang dulunya menjadi primadona ekspor pertanian dari Sumut.
Rencananya acara tersebut akan diisi berbagai kegiatan yang bertujuan meningkatkan daya saing dan nilai tambah komoditas rempah. Antara lain, klinik ekspor rempah dan turunannya, temu bisnis, pameran, dukungan pariwisata serta publikasi.
Menurutnya hadirnya DRI Sumut antara lain bertujuan untuk meningkatkan daya saing produk rempah dan herbal serta turunannya, sehingga nantinya meningkatkan pamor rempah di pasar global.
Selain itu pengembangan agribisnis, rempah bisa meningkatkan kesejahteraan petani dan pekerja rempah.
“Melalui DRI wilayah Sumut, akan mendorong pemerintah memetakan perkebunan rempah milik rakyat agar produksi dan produktivitasnya meningkat, berkualitas dan berkelanjutan,” sebut Nawal.
Para pelaku usaha rempah dan UMKM, baik dari dalam hal produksi maupun usaha pemasaran rempah, dapat mempunyai peran yang strategis dalam rangka pemulihan perekonomian pada masa pandemi Covid-19 ini.
DRI Sumut telah mempersiapkan pendampingan untuk pelaku usaha rempah mulai dari hulu sampai hilir, di antaranya seperti dewan pakar di bidang rempah, promosi, pemasaran, dan bidang Information, Communication, Technology (ICT).
Diharapkan juga dengan dilaksanakannya Hari Rempah Nasional dan ISFBE di Sumut, mampu membuka pasar ekspor rempah, serta bisa mengatasi fluktuasi harga yang sering menjadi persoalan bagi petani di daerah ini.(bas)